Πολιτική Απορρήτου

Τελευταία ενημέρωση: Αύγουστος 2026

Ποιος είναι υπεύθυνος για τα δεδομένα σου

Υπεύθυνη επεξεργασίας είναι η Ευδοξία Τσιτάκη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, με έδρα στα Λαγυνά, Θεσσαλονίκη. Για οποιοδήποτε θέμα σχετικό με τα δεδομένα σου μπορείς να επικοινωνήσεις στο correcteat.nutrition@gmail.com ή στο 23940 72190.

Τι δεδομένα συλλέγονται

Ανάλογα με τον τρόπο που επικοινωνείς, ενδέχεται να συλλεχθούν:

• Στοιχεία επικοινωνίας — ονοματεπώνυμο, email, τηλέφωνο, όταν κλείνεις ραντεβού ή στέλνεις μήνυμα.
• Δεδομένα υγείας — ιατρικό και διατροφικό ιστορικό, εξετάσεις, συμπτώματα, μετρήσεις σώματος. Συλλέγονται μόνο στο πλαίσιο της συνεργασίας μας και μόνο όσα είναι απαραίτητα.
• Τεχνικά δεδομένα — βασικά στατιστικά επισκεψιμότητας, χωρίς να σε ταυτοποιούν προσωπικά.

Γιατί συλλέγονται και με ποια νομική βάση

• Για την παροχή των υπηρεσιών — αξιολόγηση, σχεδιασμός διατροφικού πλάνου και παρακολούθηση. Νομική βάση: η εκτέλεση της μεταξύ μας σύμβασης και η ρητή συγκατάθεσή σου για τα δεδομένα υγείας.
• Για την επικοινωνία μας — απάντηση σε ερωτήματα και οργάνωση ραντεβού. Νομική βάση: το έννομο συμφέρον και η συγκατάθεσή σου.
• Για νομικές υποχρεώσεις — τιμολόγηση και φορολογικά αρχεία.

Πόσο καιρό διατηρούνται

Τα δεδομένα υγείας διατηρούνται για όσο διαρκεί η συνεργασία μας και για εύλογο διάστημα μετά, ώστε να είναι δυνατή η συνέχεια της φροντίδας σε τυχόν επιστροφή σου. Τα φορολογικά παραστατικά διατηρούνται για όσο ορίζει ο νόμος. Μπορείς οποιαδήποτε στιγμή να ζητήσεις τη διαγραφή τους.

Τα δικαιώματά σου

Σύμφωνα με τον GDPR έχεις δικαίωμα να:

• ζητήσεις αντίγραφο των δεδομένων που τηρούνται για εσένα,
• ζητήσεις διόρθωση λανθασμένων στοιχείων,
• ζητήσεις διαγραφή («δικαίωμα στη λήθη»),
• περιορίσεις ή αντιταχθείς στην επεξεργασία,
• ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου οποιαδήποτε στιγμή,
• λάβεις τα δεδομένα σου σε μορφή που μπορείς να μεταφέρεις αλλού.

Για την άσκηση οποιουδήποτε δικαιώματος, στείλε μήνυμα στο correcteat.nutrition@gmail.com. Η απάντηση δίνεται εντός ενός μήνα.